京都電子(KEM)-可睦電子(上海)商貿有限公司
KYOTO ELECTRONICS MAnuFACTURING(SHANGHAI)Co.,LTD.
T/MHGL 001-2021 地理標志證明商標產品 閩侯橄欖
【范圍】
本文件規定了地理標志證明商標產品閩侯橄欖的生產地域范圍、產地環境要求、品種、生產技術、質量要求、檢驗規則、標簽標志、包裝和貯運。
本文件適用于地理標志證明商標產品閩侯橄欖。
【術語和定義】
下列術語和定義適用于本文件。
閩侯橄欖 Minhou Chinese oIive
在閩侯縣行政區域范圍內,按 DB35/T 1344 規定的技術生產,產品質量符合本文件規定的橄欖(Canarium album (Lour.) Raeusch)。
【生產地域范圍】
限于福建省閩侯縣行政區域內(東經118°52'10"~119°25'31",北緯25°47'35"~26° 36'28"之間),包括白沙鎮、鴻尾鄉、竹岐鄉、小箬鄉、甘蔗街道、荊溪鎮、上街鎮、南通鎮、南嶼鎮、祥謙鎮、尚干鎮、青口鎮等11個鄉鎮和1個街道辦事處。
【產地環境要求】
海拔
海拔在250m以下的平地、丘陵、沙洲地。
氣候
產地區域年平均溫度19.5°C,年平均降水1673.9mm,日照1959h,無霜期240d~320d,平原區年均相對濕度75%~80%。
土壤
土質為紅壤、黃紅壤、沖積土,土壤深厚,土質肥沃,有機質含量高,土壤pH值在5.5~6.5,臨近江邊或溪邊更佳,通風條件良好,小氣侯環境獨特,且遠離城市,污染少。
【品種】
包括惠圓橄欖系列、長營橄欖系列、檀香橄欖系列。
【生產技術】
應符合 DB35/T 1344 的規定。
【質量要求】
感官指標
感官指標應符合表1的規定。
理化指標
理化指標應符合表2的規定。

【檢驗方法】
可溶性固形物/(g/100g) ≥7.0 NY/T 2637
NY/T 2637-2014 水果和蔬菜可溶性固形物含量的測定 折射儀法
【實驗儀器制備,推薦使用】 可溶性固形物%檢驗
蘋果汁飲料測白利糖度