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DB36/T 1417-2021 地理標志產品 會昌桔柚

【范圍】
本文件規定了會昌桔柚的術語和定義、地理標志產品保護范圍、要求、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準保護的地理標志產品會昌桔柚。

【術語和定義】
GB/T 12947 界定的以及下列術語和定義適用于本文件。
會昌桔柚  Huichang orange grapefruit
本地理標志產品保護范圍區域內生產的具有果皮金黃艷麗、色澤均勻、果面光滑、肉質細嫩化渣等本品種固有特征性狀的桔柚鮮果。
油斑  oil spot
果面油胞病變產生的色斑。

【地理標志產品保護范圍】
限于國家質量監督檢驗檢疫行政主管部門根據《地理標志產品保護規定》批準的保護范圍(國家質量監督檢驗檢疫總局2016年第128號公告)，

即：江西省會昌縣文武壩鎮、筠門嶺鎮、周田鎮、麻州鎮、右水鄉、高排鄉、曉龍鄉、西江鎮、小密鄉、莊口鎮、珠蘭鄉、站塘鄉、洞頭鄉、富城鄉、清溪鄉、永隆鄉、莊埠鄉、白鵝鄉、中村鄉共19個鄉、鎮現轄行政區域，見附錄A。

【檢驗方法】
可溶性固形物/％          GB/T 8210
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法

【實驗儀器制備，推薦使用】可溶性固形物含量測定

京都電子KEM 全自動恒溫型數顯式阿貝折射儀 RA-620

京都電子KEM 自動溫度校正型手持式糖量計 BX-1

【要求】
品種
桔柚。
種植環境
氣候條件
年平均氣溫19℃～21℃，1月份平均氣溫≥7.0℃，極端低溫≥-6.7℃。年均日照時長為1980h～1990h，大于等于10℃的年有效積溫為5800℃～6500℃,晝夜溫差大，無霜期長。年降雨量1500㎜～1800㎜，年平均空氣相對濕度為76％～80％。
立地條件
桔柚種植選擇海拔100m～500m，土質為紅壤土，有機質含量≥3.0%，土壤以pH5.5～6.5的弱酸性。
栽培技術
見附錄B。
品質指標
等級劃分
會昌桔柚鮮果按感官指標及理化指標分為一級、二級。
感官指標
應符合表1的規定。




理化指標
應符合表2的規定。