日本三级在线_超碰精品_看国产A∨黄色毛片_91人妻最真实刺激绿帽_日韩人妻无码一区二区三区99_Av一区二区三区四区在线看_亚洲在线一区二区_天天夜夜操_免费在线人成视频_香蕉久久久_97在线视频这里只有精品_久久精品国产99国产精品亚洲_国产1区2区3区4区5区妓女_国产av日韩a∨亚洲av综合_亚洲视频一区二区在线观看

T/AHFIA 044-2020 速凍調(diào)制肉制品

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了速凍調(diào)制肉制品的術(shù)語(yǔ)和定義、質(zhì)量要求、生產(chǎn)加工過(guò)程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售和產(chǎn)品召回。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于速凍調(diào)制肉制品。

術(shù)語(yǔ)和定義
SB/T 10379 界定的術(shù)語(yǔ)和定義以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。
速凍調(diào)制肉制品  quick-frozen prepared meat products
以鮮、凍畜禽肉及畜禽副產(chǎn)品為主要原料，經(jīng)清洗、配料后，用相關(guān)加工工藝調(diào)制(或加熱成熟)，采用速凍工藝(產(chǎn)品熱中心溫度≤-18°C)，在低溫狀態(tài)下貯存、運(yùn)輸和銷售的預(yù)包裝食品。
生制品  frozen product without cooking
產(chǎn)品凍結(jié)前未經(jīng)加熱或輕度加熱尚未至熟的制品。
熟制品  cooked food before freezing
產(chǎn)品凍結(jié)前經(jīng)加熱至熟的制品。

質(zhì)量要求
原料要求
畜禽肉
應(yīng)符合 GB 2707 的規(guī)定。
生產(chǎn)用水
應(yīng)符合 GB 5749 的規(guī)定。
其他原輔料
應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定。
感官要求
應(yīng)符合表1的規(guī)定。


理化指標(biāo)
應(yīng)符合表2的規(guī)定。


檢驗(yàn)方法
酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)/(mg/g)     ≤ 3     GB 5009.229
GB 5009.229-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中酸價(jià)的測(cè)定
過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))/(g/100g)     ≤ 0.25     GB 5009.227
GB 5009.227-2023 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中過(guò)氧化值的測(cè)定

相關(guān)產(chǎn)品詳情頁(yè)：

京都電子KEM 自動(dòng)電位滴定儀 AT-710S
http://m.xinyimeid.com/Product-detail?product_id=206