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QB/T 4816-2015 香料 3,4,5,6,6-五甲基-3-庚烯-2-酮

范圍
本標準規定了3,4,5,6,6-五甲基-3-庚烯-2-酮(又名可艾酮或高芳烯)的要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于對以醋酐和二聚異戊烯為原料經化學反應制得的3,4,5,6,6-五甲基-3-庚烯-2-酮的質量進行分析評價。

化學名稱、分子式、結構式、相對分子質量
化學名稱: 3,4,5,6,6-五甲基-3-庚烯-2-酮。
CAS號: 81786-73-4, 81786-74-5, 81786-75-6, 86115-11-9。
分子式: C12H22O。
結構式:

相對分子質量: 182.3。

要求
色狀: 無色至淺黃色液體。
香氣: 琥珀樣木香、紫羅蘭樣花香。
相對密度(25°C/25°C): 0.864~0.869。
折光指數(20°C): 1.4530~1.4580。
含量(GC): 不應小于88.0%(5個異構體總和)。

試驗方法
相對密度
按GB/T 11540 香料 相對密度的測定的規定進行測定。
 折光指數
 按 GB/T 14454.4 香料 折光指數的測定 的規定進行測定。


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