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QB/T 4814-2015 香料 丙酸三環癸烯酯

范圍
本標準規定了丙酸三環癸烯酯的要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于對以二聚環戊二烯和丙酸為原料經化學反應制得的丙酸三環癸烯酯的質量進行分析評價。

化學名稱、分子式、結構式、相對分子質量
化學名稱: 三環[5,2,1,02,6]-3-癸烯-9(或8)-醇丙酸酯，或:
                 3a,4,5,6,7,7a-六氫-4,7-亞甲基-1H-茚-5(或6)-醇丙酸酯。
CAS號: 67634-24-6, 17511-60-3。
分子式: C13H18O2。
結構式:

相對分子質量: 260.0。

要求
色狀: 無色至淺黃色液體。
香氣: 果香、花香，伴有茉莉和茴芹香氣。
相對密度(25°C/25°C): 1.049~1.056。
折光指數(20°C): 1.4890~1.4930。
含量(GC): 不應小于98.0%(4個異構體總和)。

試驗方法
相對密度
按GB/T 11540 香料 相對密度的測定的規定進行測定。
 折光指數
 按 GB/T 14454.4 香料 折光指數的測定 的規定進行測定。


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