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GB 1886.131-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 α-戊基肉桂醛

范圍
本標準適用于以庚醛和苯甲醛為原料經化學反應制得的食品添加劑α-戊基肉桂醛。

化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
2-正戊基-3-苯基丙烯醛
分子式
C14H18O
結構式

相對分子質量
202.28(按2007年同際相對原子質量)

技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規定。


理化指標
理化指標應符合表2的規定。


檢驗方法
折光指數(20°C)1.5540~1.5620GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數的測定
相對密度(25°C/25°C) 0.962~0.969GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定


京都電子KEM 數字式折光儀RA-600
http://m.xinyimeid.com/Product-detail?product_id=265&brd=1&product_category=9
京都電子KEM 數字式密度計DA-640
http://m.xinyimeid.com/Product-detail?product_id=181&brd=1&product_category=6