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QB/T 1467-2007 羥基香茅醛

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了羥基香茅醛的分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存及保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于對(duì)從爪哇型香茅油或檸檬桉葉油單離出的香茅醛經(jīng)水合取代、精餾(或蒸餾)而制得的羥基香茅醛及食品添加劑羥基香茅醛的質(zhì)量進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。

分類
羥基香茅醛產(chǎn)品按含量分成三等。
含量≥97.0%。
含量≥95.0%。
含量≥90.0%。

產(chǎn)品化學(xué)名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式、相對(duì)分子質(zhì)量
化學(xué)名稱: 3,7-二甲基-7-羥基辛醛
CAS號(hào): 107-75-5
分子式: C10H20O2
結(jié)構(gòu)式:

相對(duì)分子質(zhì)量: 172.27

要求
羥基香茅醛的要求見表1。


試驗(yàn)方法
相對(duì)密度的測定
按 GB/T 11540 的規(guī)定。
GB/T 11540-2008 香料 相對(duì)密度的測定
折光指數(shù)的測定
按 GB/T 14454.4 的規(guī)定。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定


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