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T/CNHFA 113.7-2024 保健食品用原料 5’-尿苷酸二鈉 - 水分的檢驗
來源:
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來源:KEM China
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發布時間 :2025-10-19
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本標準適用于以食品級酵母核糖核酸(RNA)為原料，經5’-磷酸二酯酶酶解生產制得的5’-尿苷酸二鈉。
T/CNHFA 113.7-2024 保健食品用原料 5’-尿苷酸二鈉
京都電子KEM產容量法卡爾費休水分測定儀 MKV-710S 測定保健食品用原料 5’-尿苷酸二鈉 - 水分
范圍
本標準適用于以食品級酵母核糖核酸(RNA)為原料，經5’-磷酸二酯酶酶解生產制得的5’-尿苷酸二鈉。
分子式、結構式和相對分子質量
分子式
C9H11N2Na2O9P
結構式
相對分子質量
368.14(按2018年國際相對原子質量)
技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規定。
理化指標
理化指標應符合表2規定。
檢驗方法
水分, w/% ≤ 26.0 GB 5009.3 卡爾·費休法a
a 稱取試樣0.05 g，精確至0.1mg。
GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定
【實驗儀器制備，推薦使用】水分的檢驗
產品介紹鏈接：
京都電子KEM 容量法卡爾·費休水分測定儀 MKV-710S
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