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GB/T 37542-2019 反式大茴香腦

范圍
本標(biāo)附規(guī)定了反式大茴香腦的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于對(duì)八角茴香油為原料，通過(guò)高效分餾法制得的反式大茴香腦的質(zhì)量進(jìn)行分析評(píng)價(jià)。

產(chǎn)品化學(xué)名稱(chēng)、CAS號(hào)、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量
化學(xué)名稱(chēng): 反式對(duì)丙烯基苯甲醚。
CAS號(hào): 4180-23-8。
分子式: C10H12O。
結(jié)構(gòu)式:

相對(duì)分子質(zhì)量: 148.21。

要求
色狀: 白色至淺黃色凝固體或無(wú)色至淺黃色液體。
香氣: 具有八角茴香樣香氣。
相對(duì)密度(25°C/25°C): 0.983~0.988。
折光指數(shù)(25°C): 1.5570~1.5620。
溶解度(25°C): 1mL或1g試樣全溶于3mL 90%(體積分?jǐn)?shù))乙醇中。
含量(GC): ≥99.0%。

試驗(yàn)方法
相對(duì)密度的測(cè)定
按 GB/T 11540 的規(guī)定。
GB/T 11540-2008 香料 相對(duì)密度的測(cè)定
折光指數(shù)的測(cè)定
按 GB/T 14454.4 的規(guī)定。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測(cè)定


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