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GB/T 32090.3-2015 香料 第3部分: l-香芹酮

范圍
GB/T 32090 的本部分規定了香料l-香芹酮的要求、試驗方法、檢驗規則及標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于對d-烯為原料經化學反應制得的香料l-香芹酮的質量進行分析評價。

產品化學名稱、CAS號、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱: l-1-甲基-4-異丙烯基-6-環己烯-2-酮。
CAS號: 6485-40-1。
分子式: C₁₀H₁₄O。
結構式:

相對分子質量: 150.22。

要求
色狀: 無色至淡草莓色液體。
香氣: 具有留蘭香樣香氣。
相對密度(25°C/25°C): 0.956~0.960。
折光指數(20°C): 1.4950~1.5020。
旋光度(25°C): -62°~-57°。
含量(GC): ≥98.0%。

試驗方法
相對密度的測定
按 GB/T 11540 香料 相對密度的測定的規定進行測定。
折光指數
按 GB/T 14454.4 香料 折光指數的測定 的規定進行測定。


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